‘Estripar la terra’, a la revista ‘Descobrir’

El darrer número de la revista DESCOBRIR recomana ESTRIPAR LA TERRA, de Pol Dunyó, en un article titulat “El futur serà rural o no serà” que encapçalen així:

“Sostenibilitat, economia circular, sobirania alimentària, turisme de proximitat, eficiència energètica són conceptes presents en el debat públic, i el món rural hi té molt a dir si volem un futur millor per a tots”.

I, parlant del llibre de Dunyó, afegeixen:

““Sense necessitat d’intel·lectualitzar-ho gaire, tots sabem que l’equilibri i la salut passen per sistemes amb animals pasturant, cultius fèrtils i boscos que respiren”. En un format gairebé de manifest, Dunyó ens convida a repensar com ens relacionem amb la terra i el que hi produïm”.